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【最大20,000円OFFクーポン★スーパーSALE期間限定】 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク 1976 ラベル不良 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランス シャンパン シャンパーニュ:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 - cd29d

2024-11-23
カテゴリトップ > 特集 > 世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2019 > ドン・ペリニヨン

至福のドンペリニヨン『エノテーク』
エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。



生産者ドンペリニヨン
Dom Perignon

ワイン名エノテーク
Oenotheque

ヴィンテージ1976

容量750ml

解説ヴィノス: 95点
予想される飲み頃:2017 - 2032


All of the qualities found in the original release are amped up in the 1976 Dom Pérignon Oenothèque (Disgorged 2003). Unctuous and deep the 1976 Oeno is a real powerhouse, but all of that intensity is nicely countered by the wine’s brightness and energy. This is another stellar release in the Oenothèque (P2) series.
(Vinous, October 2017)


芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品
ドン ペリニヨン
Dom Perignon

世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。

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